ODD

Les pousses de bambou sont nutritives et appréciées en Europe. En valeur, elles constituent depuis des décennies un segment important des produits du bambou. Riches en fibres, elles servent aussi à produire de la farine, des pâtes et de l'alimentation animale. Comme le bambou prospère sur des terres dégradées, sa culture n'empiète pas sur les surfaces destinées à d'autres cultures vivrières.

Chez BambooLogic, nous sommes convaincus que les bambouseraies peuvent redonner vie au secteur agricole européen et contribuer à bâtir une industrie verte. De la transformation élémentaire aux produits de haute technologie pour la pharmacie et l'énergie, le bambou est l'un des matériaux biogéniques les plus polyvalents. Avec des dizaines de milliers d'applications dans presque tous les secteurs, il est un véritable catalyseur de développement économique et de création d'emplois. Dans les campagnes qui se vident, la culture du bambou fait revenir les jeunes et relance le développement local.

BambooLogic poursuit un modèle économique fondé sur la circularité, le respect de la nature et l'innovation. Au-delà des usages de base bien connus, les fibres et le bois de bambou sont d'excellentes alternatives aux bois durs (tropicaux) et aux composites de haute technologie. Les pousses, très riches en silice, sont également recherchées par les industries chimiques, cosmétiques et de la santé. Chez BambooLogic, nous collaborons avec des universités, des centres de recherche et des entreprises innovantes pour développer des produits à partir des variétés de bambou et des dimensions de croissance propres à l'Europe.

Dans de nombreuses régions d'Asie, le bambou est déjà accepté comme matériau durable pour l'aménagement urbain. La Chine l'a reconnu comme matière première stratégique pour le développement économique vert. Des poteaux de construction aux canalisations, en passant par les échafaudages et les composites, le bambou sert de multiples façons à rendre les villes plus durables. Il s'inscrit parfaitement dans un modèle d'économie circulaire. Planté dans et autour des villes, il présente aussi l'avantage d'absorber davantage de carbone et de produire plus d'oxygène que les cultures ou les arbres traditionnels. Le bambou reste vert toute l'année et procure de l'ombre. Il retient également l'eau dans le sol et se prête idéalement à la dépollution des terres.

Le bambou est une culture particulièrement efficace. Cette culture zéro déchet ne se plante qu'une fois et ne consomme pas d'eau en abondance. Au bout de quelques années, le bambou développe son propre système de gestion de l'eau et la retient dans le sol — un élément clé de sa capacité à régénérer les terres. Chez BambooLogic, nous cherchons à limiter au maximum notre consommation d'énergie sur l'ensemble du processus, grâce à des installations photovoltaïques et à la réduction de notre empreinte de transport. Les systèmes d'irrigation fonctionnent par gravité et ne consomment quasiment pas d'électricité.

Le bambou est la graminée qui pousse le plus vite. Il porte des feuilles toute l'année, ce qui en fait un champion de la captation du carbone — il absorbe bien plus de dioxyde de carbone que les arbres traditionnels et produit sensiblement plus d'oxygène. Les bambouseraies gérées sont bien plus efficaces en matière de stockage du carbone. Le bambou se révèle un véritable puits de carbone, capable de stocker jusqu'à 1,6 tonne de CO2 par m³ de bois de bambou densifié. Cultiver le bambou en Europe pour le marché européen évite en outre de lourds transports depuis l'Asie, l'Afrique ou l'Amérique du Sud.

Le bambou pousse parfaitement sur des terres érodées ou dégradées. Son système racinaire aide le sol à retrouver peu à peu sa fertilité. Avec le temps, une bambouseraie crée son propre écosystème et sa propre gestion de l'eau, idéale pour attirer une grande diversité d'animaux et d'insectes. Nous ne considérons pas les bambouseraies bien gérées comme invasives : le bambou produit rarement des graines et les rhizomes traçants se maîtrisent facilement. Le bambou s'accommode également très bien d'autres cultures. C'est une culture sans pesticides ni herbicides, et dans une bambouseraie gérée on ne laboure pas. La chute des feuilles toute l'année forme une épaisse couche d'humus et enrichit le sol.

BambooLogic est fermement convaincue qu'une industrie durable du bambou en Europe peut redonner vie au secteur agricole. Le bambou en Europe est un choix logique, l'Europe étant aujourd'hui le premier marché d'exportation de produits en bambou. Il reste toutefois beaucoup à faire pour convaincre les particuliers, les entreprises et les pouvoirs publics de la valeur ajoutée du bambou pour l'Europe. Ce n'est qu'avec une coopération transfrontalière et intersectorielle, et le soutien financier nécessaire, que le bambou pourra devenir un nouveau segment agricole européen. Chez BambooLogic, nous investissons beaucoup dans les coentreprises, les collaborations de recherche et la communication. Nous sommes partenaire de longue date de l'European Bamboo Expo.