Les pousses de bambou sont nutritives et populaires en Europe. En termes de revenus, les pousses de bambou représentent un segment important des produits du bambou depuis des décennies. Les pousses de bambou sont pleines de fibres et sont également utilisées pour la production de farine de cuisson, de pâtes et d'aliments pour animaux.
Comme le bambou peut se développer sur des terres dégradées, la culture du bambou ne compromet pas les terres qui peuvent être utilisées pour d'autres cultures vivrières.

Chez BambooLogic, nous pensons que les fermes de bambou peuvent aider à relancer le secteur agricole de l'Union européenne et contribuer à la construction d'une industrie verte. De la transformation de base aux produits de haute technologie pour le secteur pharmaceutique et énergétique, le bambou est l'un des matériaux biogènes les plus polyvalents. Avec des dizaines de milliers d'applications dans presque tous les secteurs, le bambou est un véritable catalyseur du développement économique et de la création d'emplois. Dans les régions rurales en déclin, la culture du bambou ramène les jeunes et relance le développement local.

BambooLogic poursuit un modèle d'entreprise qui se concentre sur la circularité, l'inclusion de la nature et l'innovation.
Outre les applications de base connues du bambou, les fibres et le bois sont des alternatives idéales aux bois durs (tropicaux) et aux matériaux composites de haute technologie. Mais les pousses, qui contiennent de grandes quantités de silice, sont également convoitées par différentes industries chimiques et de soins de santé.
Chez Bamboologic, nous coopérons avec des universités, des centres de recherche et des entreprises innovantes pour développer des produits basés sur les variétés de bambou et les dimensions de culture en Europe. En Europe, nous disposons également d'avantages importants pour la culture du bambou.

Dans de nombreuses régions d'Asie, le bambou est déjà considéré comme un matériau durable pour le développement urbain. La Chine a reconnu le bambou comme un produit stratégique pour le développement économique vert.
Des poteaux de construction aux tuyaux d'égout, en passant par les échafaudages et les matériaux composites,... Le bambou est utilisé de multiples façons pour rendre les communautés urbaines plus durables. Il s'inscrit parfaitement dans un modèle d'économie circulaire.
Le bambou comme plante dans et autour des villes est également une bonne idée car il absorbe plus de carbone et produit plus d'oxygène que les cultures ou les arbres traditionnels. Le bambou est vert toute l'année et donne de l'ombre. Il retient également l'eau dans le sol et est idéal pour l'assainissement des sols.

Le bambou est une culture particulièrement efficace. Cette culture zéro déchet ne doit être plantée qu'une seule fois et ne consomme pas de grandes quantités d'eau. Après plusieurs années, le bambou développe son propre système de gestion de l'eau et retient l'eau dans le sol, un élément important de sa capacité à régénérer les sols.
Chez BambooLogic, nous essayons de maintenir notre consommation d'énergie aussi basse que possible tout au long du processus en utilisant des installations de panneaux solaires et en minimisant notre empreinte de transport. Les systèmes d'irrigation sont basés sur la gravité et ne consomment pratiquement pas d'énergie.
Le bambou est l'une des ressources biogènes renouvelables les plus rapides et, s'il est cultivé et traité de manière durable, un matériau générateur de CO2.

Le bambou est l'herbe qui pousse le plus rapidement. Il a des feuilles toute l'année. Cela fait du bambou un champion du piégeage du carbone, absorbant beaucoup plus de dioxyde de carbone que les arbres traditionnels et produisant beaucoup plus d'oxygène. Les forêts de bambou gérées sont beaucoup plus efficaces en termes de stockage du carbone.
Le bambou s'avère être un véritable puits de carbone, capable de stocker jusqu'à 1,6 tonne de CO2 par m³ de bois de bambou dense.
Lorsque le bambou est cultivé en Europe pour le marché européen, les lourds transports de CO2 en provenance d'Asie, d'Afrique ou d'Amérique du Sud sont évités. Les processus de production et les sous-produits tels que la colle et les raisins secs peuvent être contrôlés.

Le bambou pousse parfaitement sur les terres érodées ou dégradées. Le système racinaire contribue à rendre progressivement le sol à nouveau fertile.
Au bout d'un certain temps, un champ de bambous crée son propre écosystème et son propre système de gestion de l'eau, ce qui est idéal pour attirer une grande variété d'animaux et d'insectes. Nous ne considérons pas les champs de bambous bien gérés comme envahissants, car le bambou produit rarement des graines et les racines "courantes" peuvent être facilement contrôlées. L'avantage de ce système racinaire actif est qu'il contribue à maintenir le sol en bonne santé et à retenir l'eau dans la couche supérieure du sol.
Le bambou se développe également très bien parmi d'autres cultures. C'est une culture sans pesticide ni herbicide et dans une forêt de bambous gérée, aucun travail du sol n'est effectué. La chute des feuilles tout au long de l'année crée une épaisse couche d'humus et enrichit le sol.

BambooLogic croit fermement que l'industrie durable du bambou en Europe peut relancer le secteur agricole en Europe. Le bambou en Europe est un choix logique car l'Europe est actuellement le plus grand marché d'exportation pour les produits en bambou.
Cependant, il y a beaucoup de travail à faire pour convaincre les gens, les entreprises et les gouvernements de la valeur ajoutée du bambou pour l'Europe. Ce n'est qu'avec une coopération transfrontalière et multisectorielle et le soutien financier nécessaire que le bambou peut devenir un nouveau segment agricole en Europe.
Chez BambooLogic, nous investissons beaucoup dans les joint-ventures, les collaborations de recherche et la communication. Nous sommes un partenaire à long terme de l'European Bamboo Expo ( www.europeanbambooexpo.eu ). Nous voulons encourager la coopération entre les entreprises et les organisations européennes impliquées dans l'industrie du bambou afin de construire un secteur européen du bambou fort.