Os rebentos de bambu são nutritivos e populares na Europa. Em termos de receitas, os rebentos de bambu constituem um grande segmento dos produtos de bambu desde há décadas. Os rebentos de bambu estão repletos de fibras e são também utilizados para a produção de farinha para panificação, massas e alimentos para animais.
Uma vez que o bambu pode desenvolver-se em terrenos degradados, o seu cultivo não compromete os terrenos que podem ser utilizados para outras culturas alimentares.

Na BambooLogic, acreditamos que as explorações de bambu podem ajudar a revitalizar o sector agrícola da UE e ajudar a construir uma indústria verde. Desde a transformação básica até aos produtos de alta tecnologia para o sector farmacêutico e energético, o bambu é um dos materiais biogénicos mais versáteis. Com dezenas de milhares de aplicações em quase todos os sectores, o bambu é um verdadeiro catalisador do desenvolvimento económico e da criação de emprego. Nas regiões rurais empobrecidas, a cultura do bambu traz de volta os jovens e relança o desenvolvimento local.

A BambooLogic segue um modelo de negócio que se centra na circularidade, na inclusão da natureza e na inovação.
Para além das aplicações básicas conhecidas do bambu, as fibras e a madeira são alternativas ideais às madeiras de lei (tropicais) e aos materiais compósitos de alta tecnologia. Mas também os rebentos, que contêm grandes quantidades de sílica, são cobiçados por diferentes indústrias químicas e de cuidados de saúde.
Na Bamboologic cooperamos com universidades, centros de investigação e empresas inovadoras para desenvolver produtos baseados nas variedades de bambu e nas dimensões de crescimento na Europa. Também na Europa temos algumas vantagens importantes para o cultivo do bambu.

Em muitos locais da Ásia, o bambu já é aceite como um material sustentável para o desenvolvimento urbano. A China reconheceu o bambu como um bem estratégico para o desenvolvimento económico verde.
Desde postes de construção a tubos de esgoto, andaimes e materiais compósitos,... O bambu é utilizado de muitas formas para tornar as comunidades urbanas mais sustentáveis. Encaixa-se perfeitamente num modelo de economia circular.
O bambu como planta dentro e à volta das cidades é também uma boa ideia para absorver mais carbono e produzir mais oxigénio do que as culturas ou árvores tradicionais. O bambu é verde durante todo o ano e dá sombra. Também retém água no solo e é ideal para o saneamento do solo.

O bambu é uma cultura particularmente eficaz. Esta cultura de desperdício zero só precisa de ser plantada uma vez e não consome grandes quantidades de água. Após vários anos, o bambu desenvolve o seu próprio sistema de gestão de água e retém a água no solo; um elemento importante na sua capacidade de regeneração do solo.
Na BambooLogic, tentamos manter o nosso consumo de energia o mais baixo possível durante todo o processo, utilizando instalações de painéis solares e minimizando a nossa pegada de transporte. Os sistemas de irrigação são baseados na gravidade e quase não consomem energia.
O bambu é um dos recursos biogénicos renováveis mais rápidos e, se for cultivado e processado de forma sustentável, é um material gerador de CO2.

O bambu é a erva que cresce mais rapidamente. Tem folhas durante todo o ano. Isto faz do bambu um campeão no sequestro de carbono, absorvendo muito mais dióxido de carbono do que as árvores tradicionais e produzindo substancialmente mais oxigénio. As florestas de bambu geridas são muito mais eficientes em termos de armazenamento de carbono.
O bambu revela-se um verdadeiro sumidouro de carbono, com capacidade para armazenar até 1,6 toneladas de CO2 por cada m³ de madeira densa de bambu.
Quando o bambu é cultivado na Europa para o mercado europeu, evita-se o transporte de grandes quantidades de CO2 da Ásia, África ou América do Sul. Os processos de produção e os subprodutos, como por exemplo a cola e as passas de uva, podem ser controlados.

O bambu cresce perfeitamente em terrenos erodidos ou degradados. O sistema radicular ajuda a tornar gradualmente o solo fértil de novo.
Após algum tempo, um campo de bambu cria o seu próprio ecossistema e sistema de gestão da água, ideal para atrair uma variedade de animais e insectos. Não consideramos que os campos de bambu bem geridos sejam invasivos, porque o bambu raramente produz sementes e as raízes "correntes" podem ser facilmente controladas. A vantagem deste sistema radicular ativo é que ajuda a manter o solo saudável e a reter a água na camada superior do solo.
O bambu também se desenvolve muito bem entre outras culturas. É uma cultura livre de pesticidas e herbicidas e, numa floresta de bambu gerida, não é aplicada qualquer lavoura. A queda de folhas durante todo o ano cria uma camada espessa de húmus e enriquece o solo.

A BambooLogic acredita firmemente que a indústria sustentável do bambu na Europa pode reavivar o sector agrícola na Europa. O bambu na Europa é uma escolha lógica porque a Europa é atualmente o maior mercado de exportação de produtos de bambu.
No entanto, há muito trabalho a fazer para convencer as pessoas, as empresas e os governos do valor acrescentado do bambu para a Europa. Apenas com a cooperação transfronteiriça e multi-setorial e o apoio financeiro necessário, o bambu pode tornar-se um novo segmento agrícola na Europa.
Na BambooLogic, investimos muito em joint ventures, colaborações de investigação e comunicação. Somos parceiros de longa data da European Bamboo Expo ( www.europeanbambooexpo.eu ). Queremos incentivar a cooperação entre empresas e organizações europeias envolvidas na indústria do bambu, a fim de construir um forte sector europeu do bambu.